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Su sabor inconfundible y su textura jugosa hacen de este un auténtico manjar elaborado a partir de las patas traseras del cerdo, al tiempo que se trata de una fuente de nutrientes, especialmente de proteínas de alto valor biológico.
Si te ha tocado para este día preparar la cena para tus comensales y deseas sorprenderlos, aquí te dejamos unas tapas con jamón que no defraudarán a nadie.
La Navidad es una de las fechas más entrañables del año y la preparación de la comida es un evento fundamental. Nuestro país se caracteriza por la enorme variedad de platos que podemos encontrar en las comidas y cenas familiares, uno de estos platos estrella es el jamón.
Hoy os traemos una nueva receta con la que disfrutar de unos exquisitos Torreznos de Soria. Una alternativa ideal como entrante o aperitivo en una gran ocasión que no dejará indiferente a nadie.
Cortar Jamón puede resultar una tarea sencilla, pero realmente es un arte del que depende la degustación de un buen jamón y poder apreciar de la mejor manera sus sabores y aromas.
Hoy en nuestro blog gastronómico de Embutidos La Hoguera, queremos presentaros una receta de migas pastoriles muy típica de nuestra provincia de Soria.
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