¿Cómo cocinar los torreznos en la sartén?
Instrucciones claras sobre cómo freír y elaborar un buen torrezno de Soria
Embutidos La Hoguera gana el premio al Mejor Chorizo del Mundo
El Concurso 'El Mejor Chorizo del Mundo', celebrado con motivo de la realización de la feria del chorizo de Covaleda, ha concedido el primer premio del chorizo delgado a Cárnicas Arche, el tipo cular a Embutiidos La Hoguera, el artesano a Esteban Rubio.
Del Campo a la mesa
A principios de la década de los 70 cuatro jóvenes de San Pedro Manrique (Soria) veían cómo la despoblación arrasaba la comarca de Tierras Altas.