RECETAS

Hoy os proponemos este delicioso plato, jamón serrano, crema de queso manchego, rúcula y pistacho. Una combinación de sabores deliciosa. Ingredientes: 200 g de jamón de capa blanca loncheado fino 200 g de rúcula Brotes y germinados – Para la crema de queso 450 g de queso manchego 400 ml de leche 400 ml de […]

La elaboración de panceta curada y su consumo en fritura han gozado y gozan de gran tradición en nuestro país, pero esta elaboración no se hace de la misma manera en todo el país, ni la fritura resultante es igual, ni se llama de la misma forma, ya que, hoy en día, la panceta frita

Hoy os traemos una receta nueva con la sorprender a tus comensales. El retrogusto de la crema de setas con el rastro de aromas que le deja el jamón, hacen que sea un aperitivo impactante. Ingredientes (para 4 personas): 8 lonchas de jamón de La Hoguera Raza Duroc 50 g de harina 500 g de leche

Hoy os traemos una receta novedosa con la que sorprender. Se trata de un flan de calabacín con un delicioso crujiente de jamón serrano que crearán un contraste perfecto de texturas y sabores en nuestro paladar. A continuación te enseñamos a preparar este plato. Ingredientes (para 4 personas): 2 calabacín 1/2 cebolla 60 g de queso

Desde Embutidos La Hoguera os traemos una receta tradicional conocida por muchos que seguro que gustará a hasta los más pequeños. Queremos animarte a elaborar estos flamenquines de jamón con queso, deliciosos para toda la familia. Ingredientes (4 personas): 8 ud. filetes de cerdo muy finos 8 ud. lonchas de jamón duroc La Hoguera 8 ud.

Hoy en nuestro blog os proponemos un plato para cenar rápido y muy socorrido, minipizzas exprés de huevos con jamón serrano, para esos momentos en donde apetece una pizza. Ingredientes (para 4 personas):  4 Tortillas de maíz o de trigo 4 Huevos 4 cucharadas de Salsa de tomate Espinaca fresca Queso gruyère rallado, 8 cucharadas

Hoy os traemos un plato muy sano y sabroso. Se trata de una receta de trucha rellena de jamón con una deliciosa salsa de queso y pimienta rosa. Si quieres saber cómo realizarlo sigue leyendo y pronto saldrás de dudas. Ingredientes (4 personas): 4 truchas 50 g de jamón loncheado Raza Duroc La Hoguera Apio

Hoy os traemos una nueva receta para elaborar otro delicioso aperitivo. Se trata de una nueva versión del ya conocido “pan tumaca” (tosta de jamón con tomate) pero esta vez presentado en forma de bombón. A continuación te enseñamos cómo preparar Bombones de jamón y pan con tomate. Ingredientes (9 piezas): 1 tomate mediano 30

Hoy en nuestro blog de Embutidos La Hoguera os traemos una receta de las de toda la vida, cargada de sabor a la vez que sencilla. A continuación te desvelamos cómo realizar unas riquísimas patatas a la riojana. Ingredientes (4 personas): 700 g  patatas 1 cebolla 2 ajos 200 g chorizo sarta La Hoguera dulce o picante 2 pimientos

Hoy os traemos una receta ideal para realizar aperitivos, se trata de una quiche de puerro y jamón. Esta tarta salada se puede realizar en distintos tamaños, su sabor suave y ese punto salado y crujiente hacen que sea perfecta para abrir el apetito. Ingredientes: 200 g de puerros 4 lonchas de jamón serrano La