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JAMÓN SERRANO RESERVA SELECCIÓN + JAMONERO REGALO

85.00 IVA incluido

con envío gratuito

El jamón serrano reserva selección es ideal como aperitivo a cualquier hora del día en meriendas o almuezos y como ingrediente de platos principales.

Producto apto para celiacos y sin lactosa.

Se entrega protegido por papel secante, funda y es su estuche. Se recomienda el uso de jamonero para disfrutar de forma plena del exquisito sabor del producto.

Envío gratuito.

Disponibilidad: 9972 disponibles

SKU: 3635 Categorías: ,

El jamón serrano reserva selección procede de las patas traseras del cerdo y consigue su textura jugosa y un sabor inconfundible al paladar, gracias a un riguroso proceso de selección de la materia prima y un minucioso proceso de elaboración haciendo que su degustación sea un auténtico manjar.

MATERIA PRIMA: Seleccionamos la mejor carne de cerdo llevando un minucioso seguimiento desde su origen hasta su venta. Esta materia prima posee un perfil nutricional envidiable con un alto contenido en vitaminas de tipo B (B12), de hierro y de zinc, aporta la mayor parte de aminoácidos esenciales como la arginina, la elastina y el colágeno y es rica en grasas monoinsaturadas, con altas cantidades de ácido oleico.

ELABORACIÓN: Controlamos la trazabilidad del producto en todas las fases (sacrificio, despiece y curación) garantizando su calidad. Todos nuestros productos son elaborados en nuestras instalaciones de Embutidos La Hoguera, S.A. ubicada en plena Sierra de Alcarama, en un entorno bioclimático envidiable, cuyo clima frio y seco, junto con un tiempo de curación adaptado para cada pieza, dan productos con un sabor y un aroma excepcional.

Mantener a temperatura ambiente 10 minutos antes de su consumo. Consérvese en lugar fresco y seco.

Denominación de venta:

JAMÓN SERRANO RESERVA SELECCIÓN

Ingredientes:

Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301)

Categoría

***

Tiempo de curación:

Mínimo 15 meses

Nivel de merma:

Mínimo un 34%

Nº R.G.S.A.:

10.05156/SO

Consumo preferente:

365 días. La fecha de consumo preferentemente está situada en el envase.

Lote:

Nº de 4 dígitos. Correspondiente a la semana y año de expedición.

Conservación:

Fresco y seco

Método de envasado:

***

Recomendaciones de uso:

Abrir producto 10 minutos antes de ser consumido.

 

DETALLES DEL PRODUCTO

VALORES NUTRICIONALES POR 100g DE PRODUCTO:

Valor energético

1374,41KJ / 329,8Kcal

Grasas

21,8g

De las cuales grasas saturadas

14,7 g

Hidratos de carbono

<1g

De los cuales azúcares

<1g

Proteínas

33,3g

Sal

4,4g

ALÉRGENOS

TABLA DE ALÉRGENOS

 

NO

 

NO

Cereales y derivados susceptibles de contener gluten

 

X

Leche, productos lácteos y derivados (incluida lactosa)

 

x

Crustáceos y derivados

 

X

Apio y derivados

 

X

Huevos y derivados

 

X

Mostaza y derivados

 

X

Pescado y derivados

 

X

Sésamo y derivados

 

X

Cacahuetes y derivados

 

X

Lúpulo y derivados

 

X

Soja y derivados (lecitina y proteínas de soja)

 

X

Sulfitos y dióxido de azufre > 10mg/kg expresados en SO2

 

X

Frutos con cáscara y derivados

 

X

OGM

 

X

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