Hoy os proponemos una receta ideal para sobrellevar mejor las altas temperaturas del verano. Una refrescante ensalada de Jamón Serrano, Melón y Mozzarella.
INGREDIENTES (para 2 personas):
- 1 Tomate grande o 6 tomates cherrys
- 100g de Queso Mozzarella
- 120g de Lechuga
- 4 lonchas de jamón serrano Embutidos La Hoguera Raza Duroc
- 2 Rodajas de melón
- Aceite
- Vinagre
- Sal
RECETA:
- Lava la lechuga y colócala sobre el recipiente donde vas a servir la ensalada.
- Coloca el tomate cortado en trozos sobre la lechuga (nosotros empleamos 6 tomates cherry).
- Agrega a la ensalada el melón cortado en dados tamaño medio y la mozzarella cortada en cubos (nosotros empleamos bolitas de mozzarella).
- Por último, coloca el jamón serrano cortado en tiras por toda la ensalada.
- Aliñar al gusto con aceite, vinagre y sal
- Servir la ensalada en la mesa y ¡a comer!
Súper refrescante, así es esta ensalada de lechuga, jamón serrano, melón y queso mozzarella. Una mezcla de sabores ¡espectacular! Y, por cierto, sencillísima de hacer…Ideal para acompañar un fresquito salmorejo o gazpacho durante este verano. Visita nuestra tienda online y consigue el mejor jamón serrano loncheado para elaborar tus recetas favoritas.
