100% NATURAL, CURADOS, EMBUTIDOS, TODOS LOS PRODUCTOSCHORIZO DULCE SARTA RAZA DUROC
4.49€ IVA incluido
con envío gratuito
El chorizo dulce sarta, Raza Duroc, es ideal como aperitivo a cualquier hora del día, en meriendas o almuerzo y como ingrediente de platos principales.
MATERIA PRIMA: Seleccionamos la mejor carne de cerdo RAZA DUROC llevando un minucioso seguimiento desde su origen hasta su venta. Esta materia prima posee un perfil nutricional envidiable con un alto contenido en vitaminas de tipo B (B12), de hierro y de zinc, aporta la mayor parte de aminoacidos esenciales como la arginina, la elastina y el colágeno y es rica en grasas monoinsaturadas, con altas cantidades de ácido oléico.
ELABORACIÓN: Controlamos la trazabilidad del producto en todas las fases (sacrificio, despiece y curación) garantizando su calidad. Todos nuestros productos son elaborados en nuestras instalaciones de Embutidos La Hoguera, S.A. ubicada en plena Sierra de Alcarama, en un entorno bioclimático envidiable, cuyo clima frio y seco, junto con un tiempo de curación adaptado para cada pieza, dan productos con un sabor y un aroma excepcional.
Producto elaborado con ingredientes 100% naturales (sin usar ni conservadores ni antioxidantes), este producto no contiene alérgenos, estando exento de gluten y de lactosa.
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Disponibilidad:
966 disponibles
La RAZA DUROC es apreciada por su calidad de carne debido al grado de inflitración de grasa, empleada para mejorar las cualidades del Cerdo Ibérico, que garantiza un mejor sabor y más jugosidad que las razas blancas.
El CHORIZO SARTA DULCE RAZA DUROC tiene una curación de hasta 21 días en nuestros secaderos naturales ubicados en Tierras Altas de Soria donde, ayudado por el clima de la Sierra de Alcarama, hace que adquiera un sabor exquisito para todos los paladares.
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Denominación de venta:
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CHORIZO DULCE EXTRA RAZA DUROC
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Ingredientes:
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Carne de cerdo duroc, pimentón, sal y ajo. Tripa natural de cerdo calibre estrecho.
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Categoría:
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Extra
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Peso neto:
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280g
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Tiempo de curación:
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Mínimo 21 días
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Nivel de merma:
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Mínimo un 35%
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Nº R.G.S.A.:
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10.05156/SO
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Consumo preferente:
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181 días. La fecha de consumo preferentemente está situada en el envase.
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Lote:
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Nº de 3 dígitos correlativo en función al orden de embutición, situado en el envase.
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Conservación:
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Fresco y seco
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Método de envasado:
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Envasado en atmósfera protectora.
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Recomendaciones de uso:
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Abrir producto 10 minutos antes de ser consumido.
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DETALLES DEL PRODUCTO
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VALORES NUTRICIONALES POR 100g DE PRODUCTO:
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Valor energético
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1713,12 KJ / 412,67 Kcal
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Grasas
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31,8 g
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De las cuales grasas saturadas
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12.5 g
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Hidratos de carbono
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1,7 g
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De los cuales azúcares
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0.5 g
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Proteínas
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29,83 g
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Sal
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3,53 g
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ALÉRGENOS
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TABLA DE ALÉRGENOS
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SÍ
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NO
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SÍ
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NO
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Cereales y derivados susceptibles de contener gluten
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X
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Leche, productos lácteos y derivados (incluida lactosa)
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X
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Crustáceos y derivados
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X
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Apio y derivados
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X
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Huevos y derivados
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X
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Mostaza y derivados
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X
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Pescado y derivados
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X
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Sésamo y derivados
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X
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Cacahuetes y derivados
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X
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Lúpulo y derivados
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X
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Soja y derivados (lecitina y proteínas de soja)
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X
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Sulfitos y dióxido de azufre > 10mg/kg expresados en SO2
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X
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Frutos con cáscara y derivados
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X
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OGM
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X
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